Ugnspannkaka

Sylt eller äppelmos. Lite kanel på äppelmoset kanske. En god grej är att lägga äppelskivor i, som allså ligger i smeten när pannkakan gräddas. Och så kan man lägga en klick smör i långpannan och låta det brynas försiktigt (inte bränna!) och sen häller man smeten ovanpå.