Jag måste få dela med mig. Idag när vi hade fredagsmys, som vi brukar ha, frågade en tjej mig:" Du, hur känns det att bli kysst?" Jag höll på att trilla av stolen, jag blev så generad och varför frågade hon just mig?. Jag sa att det var så längesen för mig att jag knappt kommer ihåg hur det känns, men att jag skulle tänka på det och återkomma med ett bra svar på måndag. Förhoppningsvis har hon glömt bort det tills dess.
Jag måste få dela med mig. Idag när vi hade fredagsmys, som vi brukar ha, frågade en tjej mig:" Du, hur känns det att bli kysst?" Jag höll på att trilla av stolen, jag blev så generad och varför frågade hon just mig?. Jag sa att det var så längesen för mig att jag knappt kommer ihåg hur det känns, men att jag skulle tänka på det och återkomma med ett bra svar på måndag. Förhoppningsvis har hon glömt bort det tills dess.
*släpar mig in*
Här.... Typ.... Men ändå inte... Jag har legat dödssjuk sedan i torsdags, varit totalt sängbunden flera dagar, orkar fortfarande inte sitta upp mer än ett par timmar i sträck. Jag ska skicka in ett corona-test med posten imorgon. Jag är på bättringsvägen åtminstone! Men räkna inte med att se mig alltför mycket här de närmaste dagarna ändå, det beror lite på vad jag orkar. God natt folket.
*släpar mig uppför trappan till sovrummet*
På tal om julbord. En av mina döttrar har blivit vegan, så om ni har tips på god vegansk julmat så tar jag gärna emot
Kålrotslåda, eller griljerad kålrot. Eller varför inte karelska piroger? Ska doppas i mjölk med smält smör, men det går lika bra med kokosfett smält i havremjölk.
Kålpudding kan säkert vara gott :) Men det finns väl veganska alternativ till kött om man vill göra sådana rätter också? Jag har inte så bra koll på skillnad mellan veganism, vegetarianism osv. Vegansk Janssons finns ju flera recept på annars. www.landleyskok.se/recept/vegansk-janssons-frestelse
Kan man lägga in tofu kanske? Har liknande kosistens som sill och smaken får man av ättikslagen och kryddorna - fast det kanske inte blir gott alls.
Gör det, fanns ett på Tasteline som verkade busenkelt.
Vill du ha recept på piroger förresten? Ska nämligen dubbelkolla med mamma, för recepten på nätet verkar lite konstiga
Okej, nu så (efterinput av mamma):
De svenska recepten på piroger är hyfsade, men det finns saker att anmärka på.
Det ska vara minst 70% rågmjöl, eller helst bara rågmjöl.
275 grader är på tok för varmt - det räcker med 185 varmluft eller 200 vanlig ugn. Då gräddar man pirogerna i 10-12 minuter.
Man gräddar med bottenfyllning (vanligen risgröt), och så nyper man ihop kanterna innan gräddning, så att det blir som en kapsel med liten lucka mitt över.
Efter gräddning doppar man pirogerna i varm mjölk med smör med hjälp av tång eller pincett - man håller pirogerna en och en i mjölkblandningen tills de är genomdränkta. Då lägger man dem i staplar i en form, lägger över bakduk och plastfolie, och låter dem svalna.
Hon säger att det går lika bra med kokosfett och havremjölk
Glad första advent på er! Hoppas ni har fått upp lite stjärnor och ljusstakar och att ni har det bra. Jag fixade med det igår så jag kunde gå upp och mysa med ljusen tända imorse vid frukost.