Vegetarisk kost

Kikärtcurry

2 burkar kikärtor

2 bukar passerade tomater

Buljong

Spiskummin

Garam marsala

Gul lök

Babyspenat

Stek lök och fräs med garam marsala och spiskummin.

Häll i kikärtor och tomater och buljongtärning. Låt koka ihop.

Blanda i spenat i slutet.

Serveras med ris.

Brukar steka lite halloumi eller servera med naan.

Tror det är ett gammalt ICA recept från början, men brukar köra på känsla.

Sjukt gott!