Vilken choklad är godast? Ljus, mörk eller vit?

Det beror ju alldeles på!

Allt möjligt. Humör, vad jag ska ha den till, väder, tillfälle.....

Men, men, ok, så här ungefär:
Top 3 om:
Jag Skaäta den rakt upp ochner:
52%-ig "bittersweet" (varken mörk eller ljus)
35-40%-ig ljus 
80+% mörk (och, som Pimpinellan skrev, så handlar det mer om vilken bönasom användts än på procentsatsen. Choklad gjord på Criollobönor är mycket godare och mindre besk än Forastero, som den mesta chokladen är gjord på)

Om jag ska ha den i varm choklad:
90%-ig mörk
Vit
Mörk Mint (gärna typ after eight)

Om jag ska göra en chokladkaka:
75+%-ig mörk
Smaksatt ljus (typ marabou apelsin eller daim eller något)
Vit

Om jag ska laga mat med den:
50+%-ig bitter sweet
75+%ig mörk på Forasterobönor
90+%i mörk på Cameroon Trinitario

ungefär.....

Choklad är bara en av mina många, ståra passioner =P

Varm choklad på choklad är jätteenkelt, Slå varm mjölk på ett par bitar choklad och rör runt. Inget annat behövs. Gäller att hitta rätt choklad för en själv, bara.

En favorit är 2-3-4 bitar Änglamarks mörka och gammaldags mjölk, toppad med vispad grädde och pudrad kakao. är man äventyrlig (eller barnfri....) så har man i lite rom också.

Andra favoriten är 3-4 bitar Lindt A touch of vanilla (vit), mellanmjölk och en liten bit kanderad ingefära (färsk funkar...).

BTW så tuggar jag just nu på en Tony's almond sea salt. Första gången jag köpt den, ska blogga om den också.... om jag kommer ihåg det. Mörk-ish, aningens för besk, och framför allt alldeles för tjock. Vad är det med stortillverkare av mörk choklad och göra kakorna tumtjocka?

Samma här. Arvika-chokladen jag recenserade gick knappt att bryta, vare sig med fingrarna eller tänderna, för den var så sabla tjock.

här är bloggen. Jag SKA bli bättre på att blogga.... Får hoppas på att nästa smakbox blir mer ombloggad av mig...

sankyo =)

måste bli bättre på att använda den, bara.

hehe, så blir det...

sådan slags drickchoklad (om jag... eh... inte för  den själv.....) vill ja ha ögonblink. Kanske inte så mycket för smaken, mer för nostalgin.....

Jag har redan choklad hemma. Alla möjliga varianter.  Jag har kvar av Tony's, jag har Marabou mjölk och mörk (som jag ska baka på...), ekorrens rich&milky, fazer blå, en hel drös japanska kitkat OOOOOOOCH...... chokladglass. B&J's half baked, för att vara frysnoga....

*chocoholic deluxe*

Inte förän på typ.... Lördag kväll. Eller söndag morgon om jag är riktigt duktig (och inte belägras av diverse andra chocoholics som kommer imorgon och stannar över helgen =P)

Nu när du säger det så har jag faktiskt 3 st MRE hemma, och jag tror att alla tre innehåller både drickchoklad och ätchoklad...... måste nästan kolla....

Nä, svenska. Alla militärer har MRE (typ) och det är inte bara militären som använder MRE även om det är vanligast att man tänker på den versionen. Svenska MRE går att köpa hos olika fliluftsbutiker online. Utändska går att köpa genom ebay och Amazon ofta. Har haft utländska också.Det är mat som är konserverad på ett sätt att det hålller Lääääääääääääääänge. Inte gourmetmat precis, men helt ok om man till exempel fjällvandrar, eller något. Eller, som sagt, är militär.


är ni nyfikna på en svensk MRE, smakad av en amerikansk tjej, så bjuder jag på ett youtubeklipp.





meeeeen, nu har vi hamnat Ot.

Tillbaka till chokladen =P

Så, eh.... jag gick och köpte en ny choklad idag...... *visslar oskyldigt*

En av fazers ny "Travel". Köpte Miami, och..... den är god. Lite skum, eftersom den poppar (väldigt lite) i munnen. Men mellan lite krisp, fin apelsinsmak och len ljus choklad var den... lite söt... men god ändå. thumbs up.