Jag hade gjort 100 bitar av varje. Ska ni ha både smörgåstårta och vanlig tårta kommer nog många att ta ganska små bitar så jag skulle inte göra större marginaler än så. Troligen blir det snarare gott om tårta över av båda sorterna.
Håller med Karamellflickan om att det kan bli lite kaka på kaka. Ett alternativ är att bara ta smörgåstårta och hitta på en annan efterrätt. Små pannacottor i fina engångsglas är till exempel sött och festligt till kaffet, lätt att göra många av, möjligt att dekorera och pynta men inte alls lika mastigt som en tårta.