Varför äter inte fler veganskt?

Jag tror på mathållningen att äta lite av allt, med betoning på LITE! Jag har inte orken att göra mitt liv till ett dyrt och krångligt elände bara för att EV rädda livet på en gris eller ko osv.......vilket ju inte händer om inte ALLA slutar äta kött. F ö så tror jag att vi här i Sverige har bra djurskyddslagar och att våra slaktdjur föds upp under drägliga förhållanden. Man kan ju köpa svenskt. Så långt kan jag sträcka mig.