Jag har ostcravings. Hade jag haft en karl i sängen hade jag väl trott att jag var gravid.
Ge mig alla osttips och -recept ni har. Vad för slags ost spelar ingen roll alls.
Jag bidrar själv lite imorgon......
(går tillbaka till mikron där en hög edamer är på smältning)
Ett glas vin och en baby belle (båda råa/otillagade :)
Brietårta av olika slag, alltså en sådan där rund brie som man kör i ugnen i kanske tio minuter, med tillbehör ovanpå. En spänn vi gjorde var asgod: kantareller, vitlök, lite basilika. Mmm.
Stekt chevré med valnötter och honung. Svårslaget.
Chevré en stund i ugnen och rödbetor på det. Honung också.
Gruyere som man äter. Bara äter, liksom.
Jag blev jättehungrig nu :)
Jag gör alltid den här chevre-potatiskakan istället för vanlig potatisgratäng. Skulle kunna äta den varje dag. www.kokaihop.se/recept/getostfylld-potatiskaka
Allt för att gömma sina ostcraving och slippa bli stämplad som dåre =P
Västerbottenchips! Riv västerbottenost grovt i små "högar" på en plåt, och så in i ugnen tills de smält. Vänta tills de stelnat och ÄT
Funkar såklart med annan ost också, men västerbotten är ju bara så jävulusiskt gott!