Zadre skrev 2016-12-10 20:14:48 följande:
www.mabra.com/mabras-stora-kolhydratskola-del-2/
www.jonasbergqvist.se/myter-om-lagkolhydratkost
Källa på ditt påstående om att ketos skulle vara skadligt tack.
Sen förstår inte jag vad du försöker säga med det sista. Ja, levern tillverkar den lilla mängd glukos som en del av hjärnan behöver (den behöver alltså glukos. INTE specifikt kolhydrater). Resten av hjärnan och kroppen fungerar bra (om inte bättre på ketoner). Det ENDA kolhydrater tillför är energi. Och det inte mycket. Kroppen kan bara lagra så mycket och det tar slut fort varför man måste fylla på med jämna mellanrum (därför finns rekomendationen att äta var tredje timme eller hur ofta det nu var). Fett tillför energi genom ketos och kroppens fettreserver är många gånger störrre än glukoslagret nånsin kan bli. Därmed klarar man sej mycket längre mellan måltiderna på ketogen kost än på "normalkost". Ser du hur praktist det var med ketos under den period i människans historia då man helt enkelt inte kunde räkna med att äta var tredje timme... Man orkar hålla igång och söka mat vilket man inte skulle palla på samma sätt på en kolhydratrik kost.
Ketos är BRA och en viktig del i människans överlevnad.
Tänk att folk fortfarande är så rädda för fett.. LCHF är rätt val :)
