Vardagsmat tips
Kikärtor (om det absolut inte gillas?) ta kyckling.
Stek med hackad lök och vitlök i gul curry. Rör i kokosmjölk, krossad tomat, jordnötssmör, ev salt och buljong. Koka upp. I med skivad banan, lime och koriander. Servera med ris. Sååå gott.
"Fisktacos" (eller med tofu eller halloumi). Steker detta med frityrsmet (mjöl, vatten/mjölk, lime, ev ägg, till sist panko). Servera med tortilla, guacamole, rödlök, paprika, mango, koriander, chipotlemajonäs (till barnen så skippa chipotle och blanda i lämpliga grönsaker).
Halloumi, skär i bitar. Stek tills den fått färg. I med röd currypasta, kokosmjölk, ev buljong och koka upp, häll i gröna ärtor och servera med ris.