Vår ekonomi är inge bra nästa månad och ska ha dop då. Vi har skrivit att det blir mat och tårta efteråt men vi har inte råd med någon stor mat utan tänkte nu frallor med massor av tillbehör. Kakor och tårta efteråt. Måste man skicka sms till alla och säga att det blir frallor m.m istället för mat?
Ändra menyn kan du väl göra, men du måste meddela alla detta. Jag hade säkert tyckt att det var lite märkligt beteende, men jag kan lösa mitt eget matintag så inget problem.
TS, har du kollat på matalternativ som föreslås? Vad har du för budget? På en 40-årsfest kom 50 gäster, maten kostade ca 3000 (och då var det bla rostbiff, matiga sallader, kallskuren chark, bröd och dessertost).
Säger som andra.
Gör en stor pastasallad med mycket grönsaker. Det är mycket billigare än frallor och mer mättande. Äter alla kött kan du blanda i kyckling i salladen och annars har ni kyckling vid sidan av, fast då behövs oftast mer.
Om budgeten fortfarande känns tight med pastasallad kan du be någon nära dig att köpa sallad och be någon annan köpa gurka osv. många bäckar små... Dessutom är det inte en stor extrakostnad för de som hjälper dig, så det gör de nog gärna =)
Som många andra säger:
1) Det är DYRT med frallor och pålägg.
2) Det är billigt med soppa och då slipper ni ändra inbjudan. Om ni 6-dubblar receptet nedan och har tur att hitta billiga morötter + lök (här finns för 4 kr/kg just nu), skippar saffran och ev även youghurtklicken, så blir det inte många kronor för en härlig soppa för alla. Max 200-300 kr.
Till det kan ni servera vanligt hederligt knäckebröd eller hembakat billigt bröd på mjöl + vatten + jäst + salt + olja, servera med enbart smörgåsmargarin eller smör+ost.
Skulle gissa att matbudgeten kan hålla sig runt 10 - 15 kr/pers.
SÅ jag hade kokat en rejäl gryta med soppa. Denna är grymt god:
8 Portioner:
Vår ekonomi är inge bra nästa månad och ska ha dop då. Vi har skrivit att det blir mat och tårta efteråt men vi har inte råd med någon stor mat utan tänkte nu frallor med massor av tillbehör. Kakor och tårta efteråt. Måste man skicka sms till alla och säga att det blir frallor m.m istället för mat?
Säger som andra.
Gör en stor pastasallad med mycket grönsaker. Det är mycket billigare än frallor och mer mättande. Äter alla kött kan du blanda i kyckling i salladen och annars har ni kyckling vid sidan av, fast då behövs oftast mer.
Om budgeten fortfarande känns tight med pastasallad kan du be någon nära dig att köpa sallad och be någon annan köpa gurka osv. många bäckar små... Dessutom är det inte en stor extrakostnad för de som hjälper dig, så det gör de nog gärna =)
Ja, ni bör säga till om ni bjuder på frallor istället för mat. Och som många har sagt: frallor är dyrt. Du har fått många bra tips på billig mat tycker jag. Kör på det.
Sen måste jag säga att jag tycker att det låter bekymmersamt att ni inte anser er ha råd med mat för att ni har dålig ekonomi nästa månad. Tydligen bedömde ni att ni hade råd när ni skrev inbjudan. Lite bättre framförhållning än så bör man ha om man har barn.
TS, har du kollat på matalternativ som föreslås? Vad har du för budget? På en 40-årsfest kom 50 gäster, maten kostade ca 3000 (och då var det bla rostbiff, matiga sallader, kallskuren chark, bröd och dessertost).
Bra planering...
Jag hade definitivt velat veta om att menyn var ändrad från mat till en fralla. Jag hade inte alls blivit sur eller så utan bara velat planera om så vi och framförallt vårt barn ätit innan. 
Annars är ett ypperligt förslag en rotfruktssoppa nu när rotfrukterna är superbilliga. Sen hembakat bröd till. Perfekt!