Hej!
Fick igår reda på att jag är allergisk mot nötter, havre, vete, råg, hund och katt.
Det jag nu undrar är vad tusan man ska äta när man inte kan äta pasta, sädesslag vilket innebär inget bröd heller. Allt godis innehåller vete eller glukossirap gjort på vete, eller så är det nötter/ spår av nötter. I bröd är det sädesslag i typ allt?!
Vill ha lite tips på mat / frukost utan sädesslag och nötter!
Åh tack snälla för massor av tips!! Är rädd för alla frön pga nötter pollen och korsallergi :-/
Där jag bor finns ingen allergihylla bland godiset. Men var in på chokladshopen.se och beställde choklad 1888 och som blev skickat igår. Ska tydligen bara bara vara kakaosmör, kakaomassa och så. 
har du smakat den?
Åh så den är god alltså? Vilken av sorterna har du provat? Visst är det så att den lämpar sig för allergiker? Skrev till Malmö chokladfabrik s kundservice och fråga och han svarade tillbaka att nötter, ägg, soja och vete aldrig ens funnits i deras fabrik.
Ska absolut kolla mer noga i glutenfritt - hyllan, hittills har jag inte hittat mycke alls faktiskt. Ska kolla fler affärer tror jag.
Tack alla för att ni svarar med tips osv! Skriv gärna fler tips på mat och godis som är helt fritt från nötter och havre/ vete /råg!
Jag är ju sån som inte är modig när det gäller mat KAN man reagera på en sak via en allergi ja då äter jag det inte. . Men är det någon som vet hur det är med ris när man inte tål havre/ vete/ råg?
Ok, jag bor i Ludvika och ringde vårdcentralen och sa att jag vill göra allergitest pga ständig klåda i munnen och vansinnigt atopiskt eksem . Fick svar en vecka senare att det visar kraftig allergi mot hund och katt, allergi mot nötter och havre och precis på gränsen för allergi mot råg och vete. Hon sa att jag har så kraftig allergi att jag ska få remiss till allergimottagningen i Falun. Så ännu vet jag ju inte riktigt vad jag ska äta osv. Därför jag ber om lite tips här så länge.
Ok, tack snälla ni för alla svar! Jag vill gärna äta mer fett så det bryr jag inte i om det är mycket av! Jag rasar lätt i vikt så vill gärna ha fett! Tog bort godis och vete i 2 veckor och tappade 4kg direkt :-/
Javisst kan man vara allergisk mot flera av dem men man kan lika gärna inte vara det.
Finns flera grupper på facebook man kan gå med i, sök på celiaki mm så lär det dyka upp. Där finns råd och tips.
Har någon ett bra recept på bröd man kan göra som inte innehåller spannmål, eller nötter/frön osv...?
gärna med tex enbart
vatten
grädde
potatis/potatismos/potatismjöl
salt
jäsmedel ev
ost?
Kan man baka bröd på detta? Provade steka typ tunnbröd i panna med potatismos och potatismjöl och salt, blev ganska gott, lite som pannkaka men ändå som gele inuti.... vill gärna ha ett specifikt recept med mått osv så det blir gott!
Finns flera grupper på facebook man kan gå med i, sök på celiaki mm så lär det dyka upp. Där finns råd och tips.
Såg pasta gjord av bönor igår på Willys. Samma hylla som den vanliga pastan.