Inlägg från: Chaia |Visa alla inlägg
  • Chaia

    Hey Jude!

    marcink: Nä, vad trist! Varför blir det andra gången för dagen?

  • Chaia

    Nä, nu ska jag masa mig iväg till gymmet och köra ett spinningpass. Ganska skönt sätt att rensa hjärnan faktiskt.

  • Chaia

    elims: Jaså din bok har redan flyttat ner Jag ska se om jag hittar receptet!

  • Chaia

    elims:

    Jag hittar ett recept som heter "morroccan fish", men kryddorna stämmer inte riktigt med det du skrev. I detta recept är det chili, tomat, vitlök, saffran och chiliolja (som man ska göra en vecka i förväg). Kan det vara detta recept tro eller är det fel?

  • Chaia

    Det låter riktigt gott faktiskt

    Först ska man göra en egen chiliolja minst en vecka i förväg. Lägg 1 msk krossad röd chilipeppar (färsk eller torkad?) i en burk och häll på 2,5 dl olivolja. Låt stå i kylen en vecka. Håller sig i flera månader.

    1,35 kg vit fisk (säger man så?), i skivor
    1 stor röd eller grön chilipeppar
    1-2 tomater
    2-3 vitlöksklyftor
    vatten
    0,75 tesked salt
    2 tsk saffran
    3 msk chiliolja

    Rensa fisken och torka den. Skiva chili och tomater. Skala vitlöksklyftorna och halvera dem. Sprid ut chili, tomater och vitlök i botten på en gryta och lägg fiskskivorna ovanpå. Häll på vatten så att fisken täcks. Koka upp och tillsätt salt, saffran och chiliolja. Sänk värmen och låt sjuda 40-50 minuter. Rätten kan serveras varm eller kall.

  • Chaia

    nyb:

    Svärmors extrarum kanske inte är så jätteromantiskt Tycker att ni gör rätt i att tänka på er själva också!

    elims:

    Det var så lite så

    Sommarfesten var jättetrevlig. Det var min svägerska och en väninna till henne som ordnade. Vi bjöds på grillad korv (soja), isglassar, sangria, vattenmelon och ananas. Det blev faktiskt lite somrig känsla.

  • Chaia

    nyb:

    Ja, nu känns det som om det inte varit sommar på flera år.. minst. Verkligen deprimerande med denna eviga vinter

  • Chaia

    Jag är så dålig på politik (och tycker i ärlighetens namn inte så mycket om det heller ). Vad utmärker de olika partierna?

Svar på tråden Hey Jude!