Får man hänvisa till de andra femtielva trådarna man redan svarat i?
Nej, men jag äter kött. För att 1: Annars får jag inte i mig tillräkligt mycket protein och ett gäng andra näringsämnen, 2: För att det är gott, 3: för att jag VET att INGEN skulle överleva ett år i naturen utan kött. Det första som får stå tillbaka om man blir utslängd i ingenmansland är ens matvanor.
1. En vanlig matdag i mitt liv, och jag är då vegan. Jag har använt www.cronometer.com:
2. "Enligt rapporten Vegan, vegetarian, allätare från Sveriges Lantbruksuniversitet kräver en blandkost 2 300 kvadratmeter per person och år medan den vegetariska kosten endast behöver 1 500 kvadratmeter per person. Minst mark behövs för den veganska kosten som endast kräver 1 000 kvadratmeter åker per person.
sv.wikipedia.org/wiki/Köttproduktion
3. Yes, och jag har som sagt börjat med mig själv, då jag är vegan och inte har ätit kött sedan jag var 12 år. :)
Men då väljer jag eko.
BTW, Exceptionell, vill du lägga upp en bild på andra halvan? Vitaminer och mineraler? Bara för att jag är nyfiken =)
Undrar hur min skulle se ut på en dag =/
Vill tillägga här att det är normalt att inte ha "full pott" på allt, alla dagar. Det är därför det är viktigt att äta varierat olika dagar, för att få i sig allt man behöver (gäller även köttätare). Denna dagen åt jag exempelvis paranötter som innehåller mycket selen, och nästa dag kanske jag inte gör det men äter något som innehåller mer zink och då jämnar det ut sig.
Jag förstår absolut. Att jag väljer att vara vegan är för att jag sett köttindustrin på nära håll under min uppväxt (mjölkbönder i släkten, har även besökt grisgårdar och hönserier) och jag gjorde därför valet att avstå allt sådant i ung ålder. Att jag inte äter ens viltkött är för att jag fått en äckelkänsla kring det. Men hade jag inte känt mig äcklad av att äta animalier så hade jag inte sett något moraliskt eller etiskt fel med att äta ett djur som jag vet haft det bra (i det vilda).
Precis, maten varierar. :)
Cronometern använder sig av rekommendationerna från USDA (ndb.nal.usda.gov), men man kan själv gå in och justera värdena själv om man skulle vilja. (Jag har inte gjort det.)
