jemo2014 skrev 2014-01-30 08:24:14 följande:
Funderar också på att sätta igång med någon lchf variant om kursen med Pergorime (började precis, första försöket) inte tar sig. MEN jag har provat att äta lchf två gånger förut och jag klarar verkligen inte hög fetthalt, mår så illa då. Därför undrar jag om det här med fettet, hur skam an förhålla sig till det? Kan man använda tex mellangrädda och lätt creme fraiche istället vid matlagning?
Jag använder inte det absolut fetaste produkterna och verkligen inte i störra mängd än tidigare. Försöker äta mer naturliga fetter istället som avocado och nötter. Äter inte ägg å bacon till frukost för det skulle jag aldrig klara av. 3% yoghurt och bär samt ett fröknäcke med ost eller avocado. Håller mig mätt till lunch. Lite nötter som mellanmål. Lunch kan vara kyckling, lite coleslaw och sallad. Middag lax med lite gräddfil och brocolli. Ett par rutor mörk choklad på kvällen. Funkar fint för mig.