Present till vegan?

Förutom mjölken behöver du byta ut honungen. Fröbröd som blir som knäcke har jag hört ska vara väldigt gott, men inte provat själv. Kan ju också vara ett förslag

Ett annat förslag är choklad, se bara till att det inte är mjölk i. Veganer brukar oftast vara medvetna konsumenter, så välj rättvisemärkt. Kan tipsa om Divine choklad, men det finns andra märken också.

Typ det här menade jag med fröbröd, från mittkok.expressen.se/recept/frobrod/

Ingredienser

1 dl solroskärnor 1/2 dl linfrön 1/2 dl sesamfrön 1/2 dl pumpakärnor 2 dl fullkornsdinkelmjöl 2 dl kokande vatten 1/2 dl rapsolja Flingsalt och torkade örtkryddor efter din egen smak, t ex franska örter, hel anis, fänkål, timjan eller rosmarin.

Sätt ugnen på 150 grader och lägg ut bakplåtspapper på en stor plåt. Blanda ihop alla ingredienser och bred smeten på bakplåtspappret.  Lägg ett bakplåtspapper över degen och platta ut med handen eller en kavel till ett tunt lager över hela plåten.  Strö över flingsalt och valfria örtkryddor.   Grädda i ca en timme i nedre delen av ugnen. Bryt isär brödet i små bitar.

Present till vegan?

INNEHÅLL