Lågkalori recept!
Idag äter vi minestronesoppa 250 kcal per portion
100 g kassler
0,5 dl makaroner (eller så mycket du vill ha)
0.5 dl gröna ärtor
1/4 hackad lök
1 tärnad morot
1/4 tärnad paprika
1 msk kycklingfond
5 dl vatten
salt och örtkryddor
Bryn kassler och lök i en gryta. Häll i vatten och fond och låt koka upp. Lägg morötter och pasta, koka tills pastan är klar. Lägg i ärtor och paprika och koka upp igen så att grönsakerna blir varma men de bör inte ligga i länge. Krydda med salt och örtkryddor.