Mjölk i kaffe?

Hej, 
Jag och min sambo har nyss börjat med GI-metoden, så vi är ju inte så duktig än.

Men till min fråga,
får man använda mjölk i kaffe, när man försöker äta efter fas 1? Jag tycker allt är lite luddigt, så jag vore tacksam för all hjälp jag kan få!