Hur får jag min fyraåring att äta frukt och grönsaker?
Ett vanligt tips är att erbjuda något att knapra på innan maten. Tex morots/paprika/gurk stavar at dippa i någon sås.
Annars kan man ju göra det lite festligt ibland. Duka fint, tända ljus och servera 3-rättersmiddag. Förrätten kan vara en typ av gubbe som du lägger på tallriken (tänk typ grukskivor till ögon, morotsstav till näsa osv), efterrätten kan vara små spett med frukt, eller frukt på tandpetare.
Jag såg någon som lyckats får sina barn att äta grönsaker genom att riva gurka, finhacka tomat, paprika, purjo. Och så blanda det med couscous. Serverar det kallt innan maten, med en klic gräddfil, yoghurt eller creme fraich.
Att utmana varandra att äta majskorn med tandpetare.
Själv kör jag den hårda vägen. Grönsaker hör till maten. Punkt. Man får lov att åtminstone smaka av någon grönsak också. Jag ser till att det finns flera att välja bland.
I pannkakor går det bra att riva/mixa morötter och potatis, men även att mixa majs. Jag krossar även någon dl havregryn, eller grahamsgryn går också bra.