förklara gluten

Gluten finns i havre, korn, råg och vete. Om man är gluten intolerant så förstör man tarmluddet i tunntarmen som tar upp näring om man får i sig detta. Detta i sin tur leder till bristsjukdomar som kan vara tjocktarm cancer, depression, trötthet och mycket annat. Jag har även fått berättat för mig att man även vid misskött gluten intolerans kan få svårt att få barn.

Lite info. Du bjuder på ren mat. Inga färdiga såser mm. och glutenfria produkter finns att köpa i affären. Finns även glutenfritt bröd.