Kött i skolan en dag för vegetarianer?

ja och så serverar vi fläsk till muslimerna en dag i veckan och de som tillhör jehovas vittne bör få blodmat en gång i veckan och... för att vidga sina vyer menar jag. 

Kärnan i frågan är ju att vi i västvärlden äter alldeles för mycket och produktionen av kött påverkar miljön negativt. Det gör odling av soja med men då får man ändå ta i beaktning att den mesta soja som produceras används som foder för att föda upp köttdjur.
Vi måste minska köttkonsumtionen till en mer rimlig nivå och om det är ju jättebra att skolorna föregår med gott exempel och verka för en hållbar miljö. Genom att servera vegetarisk mat en gång i veckan kan man visa barnen att vegetarisk kost kan vara precis lika nyttig och god.

Jag förstår inte varför man är så upprörd över en vegetarisk dag i veckan i skolköket. Det förekommer ju redan genom grönsakssoppa. ost- och broccolisoppa, pannkakor, ugnspannkaka utan fläsk, potatisbullar osv. Men varför inte göra det mer regelbundet?