Ingen som reagerar på att fallen ts tar upp handlar om fall där ostarna är tillverkade på gårdsmejerier. Hur kunniga då. Hur stora. Vilken kontroll genomför de. Vilka typer av kunder har dom. Tror inte tex arla klassas som gårdsmejeri.
Sen i det andra fallet står det troligen. Man vet alltså inte säkert varifrån listerian kom.
Besides kan man få listeria av all typ av fisk kött och mejeriprodukter om det inte hanteras rätt. Listeria överlever frysning och en tillagad vara kan smittas igen vid felaktig behandling. Ska vi då undvika att äta fisk, kött och mejeriprodukter. Då behöver vi nog tillföra en massa vitamintabletter istället.
Man kan inte oroa sig för allt. Risken finns att man dör om man lever. Men fy för att gå omkring och inte våga leva.