Vilket är dina barns favoritmat? Ge mig receptet!

Min 17 månaders son äääälskar spenatlasagne.

Koka upp två påsar hackad spenat, salt o peppar
häll i ett paket passerade tomater.
Ta en form, varva färska lasagneplattor (går åt 1,5 paket)
smula ev i ett paket fetaost med spenatsåsen.
Avsluta ed ett lager lasagneplattor, och häll ett paket Kelda färdig ostsås ovanpå
In i 200 gr ca 20 minuter

Färsk lasagne och färdig sås gör detta till en enkel o snabb rätt. Gott även dagen efter.
Min son käkar vuxenportioner av detta :)

Vi är vegosar och satsar alltså på grönt.
Eftersom de flesta andra recept handlar om korv o kött o fisk, så kommer här en till god och nyttig grön rätt:

Vegopizza!
Gör egen deg, då kan man smuggla in grahamsmjöl och lite vetekli så att också degen blir nyttig.
(halvt paket jäst, jummet vatten och olivolja, rör i mjöl till degen verkar OK, jäs 40 min)

Sås:
finhacka en lök o en vitlöksklyfta, fräs.
blanda i passerade tomater o lite tomatpuré.
riv i en stor eller två små morötter (finrivet)
(jag har ibland i även riven persiljerot o palsternacka)
fyll upp med buljong så att alla grönsaker täcks o lite till.
Häll i nån dl röda linser
låt såsen koka ihop i 10-15 min. späd på med mer buljong om det börjar fastna i botten

Ja sedan är det ju bata o kavla ut degen, på med såsen, lägg på lite andra gröna grejjer och oliver, mozzarella o annat gott. Riven ost, in o grädda.
Supersmarrig helgmiddag, och resterna blir perfekta att göra små slisar av till mellis och liknande.

Även detta mycket nyttigt trots rubriken :)