Gluten och laktosfri köttfärssås och vilka kryddor ska man krydda med???Tips tack!

Jag gör köttfärssåsen så här:
Steker köttfärsen i mjölkfritt margarin. I med lök, salt och peppar. Kokas med lika delar vatten och ketchup i minst en timme - helst två.

God köttfärssås och helt utan gluten och mjölk.

Vill tillägga att vi använde Felix vanliga tomatketchup. Har inte kollat innehållet i de andra sorterna.

Till tacos steker jag annars bara köttfärsen i mjölkfritt och kryddar med salt, svart- och vitpeppar och Santa Marias Grillkrydda.