Annanym skrev 2010-12-13 12:36:10 följande:
Vilka fina bilder ni lägger in! Efter dagens luciafirande hoppas jag att tempot ska lägga sig lite så jag får till lite pyntat hemma. Har köpt en ny plastgran (allergisk mot riktig) men jag är rädd att jag råkade ta en vääääldigt liten. Nåja, men får pynta på så löser det sig.
Kul idé med tavlorna! Och jättetrevliga pepparkakskringlor. Man får så mycket inspiration i den här tråden!
De där saffransmuffinsen, har du recept på dem?
Saffransmuffins
Ca 16 st
200 g rumsvarmt smör
3 dl socker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 pkt saffran
4 dl vetemjöl
1½ dl mjölk
1.Vispa smör och socker poröst.
2.Blanda ner äggen, ett i taget.
3.Häll i vaniljsocker, bakpulver och saffran.
4.Häll i vetemjölet och mjölken.
5.Häll upp i muffinsformar.
6.Grädda i 200 grader mitt i ugnen i ca 15-20 minuter.