EL I

Äldre 13 Jun 20:23

16505 svar

Allergitråden

JPL skrev 2010-06-13 20:16:44 följande:

Jag har ingen aning om vart det finns mest stärkelse men det som är viktigt är ju om han tål det som han behöver/vill äta. Det du vill veta är ju om du kan underlätta livet genom att ge honom köpekräm, lättåtkomig kräm e dyl. Om han inte äter bröd så behöver du ju inte veta om han tål vetestärkelse i den formen eller inte.

Jag skulle testa kräm först och gå vidare till tex kex om det första går bra. Nackdelen är väl att båda har många andra tillsatser också tex guar eller sojamjöl så att reaktionen kan vara på någon av dem istället. Men det gäller köpe-glutenfritt bröd också. Och så måste du ju veta att produkten har stärkelse av just vete i sig för om det är tex majsstärkelse så har du ju testat något helt annat.

ja det är ju det som är så svårt. Dietisten vil ju testa vetestärkelse men just nu hittar jag inget som han äter med stärkelse i faktiskt (förutom kräm då...) Om vi har tur som i dag så äter han 2 bett på mackan. Vi har testat massa olika bröd (både köpt och eget bakat) men han äter inte bröd sen vi började med vetefritt

När vi provocerade med vete nu så var det inget problem att få honom att äta macka

trist när han inte äter pga sin allergi

Likadant pastan

har testat flera olika sorter men han plocker bort pastan

Vet inte riktigt hur jag ska få i honom allsidig mat. Just nu äter han kräm till frukost (har försökt både göra egen och köpa annan kräm men så fort han ser att det är nån annan sort så äter han det inte

) och sen dricker han lite rismjölk. Lunch o middag äter han bara korv, köttbullar, köttfärs mm mm, ingen pasta eller potatis. Ris äter han lite grann liksom quinoa. Känns som om det liksom inte blir nån näring i det alls

EL I

Äldre 13 Jun 20:38

#1774

Blå Flygare skrev 2010-06-13 20:29:02 följande:

S tog lång tid att få att äta bröd igen efter vi tog bort sädesslag. Men vetestärkelse fick hon i sig via småkakor (hon gillade heller inte mjuka kakor). Testat pannkakor, men får dem ingetbra - lyckats förstöra två stekpannor på kuppen med.

Kokos/mandel-glass blev en succé, gillar att ha glassmaskin

han HATAR pannkakor

han skriker bara han ser pannkakorna haha

Det är väl bara att köra på, köpte som sagt några kakor med vetestärkelse i så får vi se...problemet är ju att dietisten vill se något slags resultat. Han är bättre i magen igen när vi tog bort vetet...han är inte lika svullen. Kinderna är dock fortfarande sådär röda som de var nu när vi testade, rosiga...
Han har ju inte fått i sig nåt med vetestärkelse i direkt (2 bett på mackan i dag) så han är ju vetefri nu kan man säga.

EL I

Äldre 13 Jun 20:46

#1777

Kavat skrev 2010-06-13 20:42:37 följande:

Hade min kille ätit 2 bett på en macka med vetestärkelse så hade han reagerat - tydligt! Så jag anser inte att din son är vetefri...

nä men det jag menar är att eftersom det är enda gången han fått i sig nåt och han fortfarande är röd från att vi provocerade så ser jag ju ingen skillnad!

skrev lite tokigt

EL I

Äldre 13 Jun 20:52

#1779

Kavat skrev 2010-06-13 20:41:33 följande:

Det finns ju vetestärkelse i mjöl och kakor så precis som Blå Myran skriver så kan man ju ha det att reda såser, kräm (om han nu äter hemlagat. Har du provat saftkräm som blir helt slät? eller på puré? ), bullar, kakor, både att baka och köpa färdiga.

( Men jag hade inte testat vetestärkelsenivån genom att ge köpekräm med stärkelsesirap (vete) i, för det är en annan sak och jag misstänker att det blir större reaktion på det...)

Tanken med vetestärkelse är ju för att det är lättare att baka bröd t.ex. Annars så fyller ju inte vetestärkelsen något större behov. Bara lättare att hitta mjöl, bröd osv.
Har ni inte det behovet så ser jag faktiskt inte alls varför ni ska provocera med det nu.

Glutis pasta är den bästa och mest lik vanlig. Ingen som jag bjudit på den pastan har tyckt att de kännt att den smakat annat. Så om han inte äter den tror jag inte att det är just att den är glutenfri som gör att han inte äter.

För övrigt så är min son typ likadan. Han älskar kött, korv, leverpastej mm och äter knappt det andra. Men det är MYCKET bättre att de äter protein än bara ris, majs, potatis...

Sen undrar jag hur han ser att det är en annan sort? Ser den annorlunda ut? Vilken äter han av då?

oom jag säger såhär. han äter bara hallon och aprikoskräm och jag har inte gjort någon egen sort. Han äter inte heller om han inte ser att det kommer från paketet. KÖpte äppelkräm härom dagen och han blev helt tokig (min stora son är också så att han inte äter nya saker , värdelöst

)

Glutis pasta har jag inte hittat någonstans. hade tänkt beställa från allergimat.se eller vad det heter men tyckte det var så ofantligt hög fraktkostnad...men får väl bita i det sura äpplet kanske?!

vi känner oss väldigt osäkra på om magen verkligen reagerar på vete eller inte. det vi sett tydlligt när vi provocerat är kinderna. det är vi säkra på har med vete att göra men magen är vi fortfarande väldigt tveksamma till... så då undrar man vilken nivå man ska lägga detta med maten på

EL I

Äldre 13 Jun 21:13

#1781

Miralicia skrev 2010-06-13 21:08:59 följande:

Eli: Glutis pasta finns på CityGross om ni har nån sån i närheten. Eller som beställningsvaror hos Apoteket (dvs gamla apoteket AB:s apotek) och Kronans Droghandel - lär bli betydligt billigare än att handla från allergimat.

Jag bojkottar allergimat just på grund av deras hutlösa hanterings- & fraktkostnader.

Eller kontakta Dorimax direkt för att se hur köpvillkoren ser ut för att handla direkt via dem: [email protected]
Det ska gå att beställa direkt via dem: www.dorimax.se/lank3.asp men jag vet inte hur deras fraktkostnader ser ut

aha så man kan köpa det på apoteket utan livsmedelsanvisning? trodde man var tvungen att ha det. då ska jag kolla där!!

EL I

Äldre 13 Jun 21:27

#1783

miralicia: ja det är så jag tänkte, jag tänkte testa först för tanken är ju att jag ska få livsmedelsanvisning sen när vi "utrett" färdigt...

EL I

Äldre 14 Jun 20:05

#1798

Till mig har de sagt att det inte finns nåt test att göra för vete. Stämmer inte med andra ord??? Kanske värt att försöka få till ett sånt prov ändå eftersom vi känner oss osäkra på hur allergisk han är. Vi vet ju att han reagerar med eksem med vete men ytterst lite har det visat sig nu och han verkar inte det minsta besvärad av det. Svårt att veta hur man ska ställa sig till det t ex.

EL I

Äldre 14 Jun 21:08

#1804

Tibell skrev 2010-06-14 20:47:00 följande:

Om ni haft fint väder och varit ute mycket i kortbyxor kanske det är gräs?!
Jag är allergisk mot gräs och skulle jag rulla runt ett par varv i gräset antingen bar om armarna eller benen täcks jag av kliande och svidande prickar!!
Fast det kanske alla får?! Även de som inte är allergiska ?! Det påstår svärmor i allafall ;)

haha nä jag skulle nog kunna rulla runt 10 timmar i gräset utan att bli prickig möjligen grön

så nä det stämmer inte

2små2stora skrev 2010-06-14 20:43:19 följande:

Det finns analyser för varenda liten sak i blodprov.
det går att plocka ut t ex broccoli, eller afrikansk mygga i blodprovsanalysen. Satt och tittade på dem en natt på jobbet. Listan på möjliga analyser var mycket lång.

Här har J två kvällar i rad blivit helt prickig på benen. På morgonen sedan så är det borta. Så nu börjar nästa letande på vad det är som hon inte tål.

ok kanske ska be dem göra det i stället för att hålla på att provocera, i alla fall så kanske vi får en aning om hur det är.

EL I

Äldre 14 Jun 21:15

#1807

Tibell skrev 2010-06-14 21:13:34 följande:

Nä svärmor är lite speciell hon. Jag hade legat ner på gräset i linne i kanske 1-2 minuter då jag fotat lite. Inom några minuter är varenda hud på armarna täckta med röda prickar som kliade och sved något enormt. Men hon sa att alla reagerar så på gräs ;) Nu vet ju jag att jag är allergisk ( gjort rast ) men ändå. Knastanta!!

haha ja hon verkar lite märklig! men om man kan se det så , så kan hon ju åtminstone roa lite grann

EL I

Äldre 16 Jun 13:58

#1825

Har ringt för att få en teletid till E.s doktor. Han ska ringa upp mig på fredag. Då ska vi diskutera hur vida vi måste hålla helt vetefritt för sonen. Nu har vi provocerat i 3-4 veckor. Först med "vanligt" vete och nu med vetestärkelse/glukossirap/stärkelsesirap och sånt. Det "enda" som händer är att han blir lite rosig på kinderna. Inte alls så som han var i vintras. Måste varit kombinationen kallt väder med vete som gjorde de där kinderna. Inget på hans mage, inget på humöret, sover bättre än någonsin, 12-13 timmar.

Då vill vi veta hur mycket/lite vete vi kan ge om vi ens bör ge något. Enligt de läkare jag pratat med ang sonen så har de sagt att de enda allergierna de i dagsläget verkligen VET att man alltid SKA vara ifrån är glutenintolerans samt när det sätter sig på andningen. I de andra fallen så vet de inte säkert om det kan bli något problem senare men studier visar (enligt de läkarna) att det kan vara bra att ge lite av allergenämnet...som vi ju diskuterat här förut också.

Sonen verkar aldrig varit påverkad av just kinderna utan det har ju varit magen. Han har aldrig kliat eller på annat sätt visat att han varit påverkad ens när de var som värst. Nu är det bara en lätt rodnad som man kan skymta, blir lite mer precis efter matintag men bleknar snabbt.

har ni någon mer info om detta ang "avhållsamhet" eller att utsätta. Har ju fått lite info här men ingen som har nån länk till nån studie eller så??

Allergitråden

INNEHÅLL