LCHF tråden 3
February skrev 2008-09-22 15:31:26 följande:
Ett par frågor bara för att jag är nyfiken.Vilka frukter och grönsaker samt bär äter ni och i vilka mängder?Vilka äter ni mer av och vilka undviker ni helt?Och Popcorn?
Frukt bör du räkna bort egentligen. Bär är mycket bättre och hallon är bäst i den gruppen. Frusna (tinade) jordgubbar är bättre än färska. Nu när clementiner och liknande började komma i butik så får man tänka på att 100g clementin innehåller ungefär 10g kolhydrater och det är ju max 5g kolhydrater per 100g födoämne som gäller

Men det är svårt att motstå ibland
Blomkål är något bättre än broccoli men båda är mycket bra. Och broccoli är dessutom järnrikt. Själv äter jag mycket broccoli, blomkål, brysselkål + all annan kål, svamp, spenat tex.
Popcorn är majs = säd och inte okej men klart att du får äta lite om du är himla sugen, det är ju upptill dig

Men det är bara någon näve i så fall helst. Därmed är helt vanlig majs(korn) inte bra på grönsaksfatet heller. `Jag visste inte tidigare att majs tillhörde sädgruppen och inte grönsaker...