Whiskey...

Single malt, olika beroende på humör och tillfälle.

Rekommenderar att ha en liten kanna vatten i kylen för vattenskvätten, inte vatten direkt från kran. Beroende på vilken styrka whiskyn har, så skvätter jag i mer eller mindre vatten.

Ta fram valfri single malt. Ta fram två glas. Häll en liten skvätt whisky i varje glas, och några droppar vatten i ett av glasen. Provsmaka sedan och se om du upptäcker någon skillnad; doft, smak, känsla.

Några sorter som jag gärna tar en smutt av är Tallisker, Glenfiddich Solera, Macallan Elegancia, Bowmore 15, m.fl.