Tips på äppelrecept

Vissa år, som i år som är ett bra äppelår, så är det svårt att enkelt ta tillvara skörden. Vi brukar torka våra äpplen, vi skivar tunt och torkar i ugnen. Det finns många i instruktioner på nätet. Allra enklast är att köpa en frukttork, det gjorde vi efter några år. Dessa använder vi sedan i frukostfilen bl.a. . Förvara i lufttäta förpackningar. Vi lägger numera in dem i frysen, om man lägger sedan dem i lite vatten ett tag kan de användas som färsk frukt i en äppelpaj t.ex. 
Lycka till och grattis till en fin äppelskörd.