Mycket övertid

Läs på i kollektivavtalet, om något avviker från arbetstidslagen så ska det finnas där.
Prata med facket.
Svara inte när de ringer. Har du inte kunnat bli beordrad så är du inte skyldig att arbeta. Du kan ju ha sovit/haft feber/stått i duschen eller vad som helst...
Klassiker är att säga att man druckit alkohol

Nä men skämt åsido, det finns både regler på årsbasis som redan nämnts. Och det finns regler kring hur mycket tid man får arbeta (och hur mycket ledigt = vila) man ska ha inom olika beräkningsperioder. 
Det är sällan man pallar i längden om man ska arbeta så som du verkar göra.