Idéer på vad vi ska äta ikväll?

Vi äter normalt väldigt varierat men allt passar inte i matlåda. Självklart synkas maten, vill ju inte laga en middag och sedan en separat matlåda.
Ris och potatis/potatismos är ju inte så kul att micra. Ok med potatis om man har rätt mängd sås till. 
Enchiladas och Tacopaj funkar kalas liksom grytor. Vill dock ha lite större variation.