Frosta av frysen?
När jag jobbade i butik brukade boxarna med räkor se ut så där. Vi hade 20 min på oss från det att vi tagit ur räkorna tills det att de skulle ner igen.
Vi drog ur kontakten, använde isskrapa att hacka och dra med och en typ kattlådespade för att ta upp isen innan det hann smälta för mycket. Hade vi tid sköljde vi även försiktigt med ljummet vatten (från vattenkanna ) för att smälta bort. Sen torkar ordentligt torrt.
Temperaturen blir mycket mer stabil efter en avfrostning!