Hon är den jag vill dejta men hon har ingen aning. Vad bör jag göra nu?

Samma organisation...då kanske ni kan komna in i ett gemensamt projekt. 
Ni verkar redan vara bekanta,  då är det inte så svårt att kontakta henne för råd eller att diskutera något.
En annan stad.Konrakta henne och säg att du passerar under veckan  Föreslå fika eller lunch.
Gå rakt på sak.Säg att du tycker att hon är intressant och vill lära känna henne mer.