Bjuden på mat man inte bör äta?

Min bästa vän är allvarligt synskadad pga fosterskador av toxoplasma. Det går inte att se på köttet om det innehåller den sagda parasiten och du själv blir inte särskilt sjuk om du äter det. Det är fostret som drabbas. Nu är toxoplasma väldigt ovanligt i svenskt kött men kalla charkuterier kommer ofta från andra länder. Livsmedelsverkets rekommenderationer handlar helt enkelt om riskminimering. Ditt foster blir inte sjukare för att du äter mycket chark, det blir sjukt för att du äter fel bit chark. 

Jag käkar verkligen allt annars, kastar sällan mat för hållbarheten är generellt god, orkar aldrig skölja grönsaker. Ställer sällan lunchlådan i kylen på jobbet. Kan inte se mig som särskilt kinkig. 

Riskminimering. Det är inte onödigt några få månader av mitt liv :) 

Ts, vi berättade för våra föräldrar omkring vecka 6 faktiskt, det kändes enklast för att hantera bl a mat på fest under sommaren. Men ni får ju vad som blir bäst för er :)