Veganism

Den där artikeln är så fånig. Självklart är starkt processad mat dålig oavsett om den är vegansk eller inte. 

Jo, ultraprocessad mat är i gemen väldigt näringsfattig. Tyvärr äter vi svenskar nästan hälften av våra kalorier från sådan mat. 

Lagar man mat från grunden blir den mer hälsosam och självklar måste man skaffa sig grundläggande kunskaper i näringslära oavsett vilken kosthållning man har. Just vegansk mat är ju knepig, men vegetarisk mat är inga som helst problem eftersom man då kan äta både ägg och mjölkprodukter. 

En helt vanlig linssoppa eller ris och kikärtsröra mm är hälsosamt. Självklart är en vidrig hopkokad "ost" inte nyttig. Det tror jag inte heller utgör basen i någon vegansk eller vegetarisk kost. Likaså dessa vegokorvar mm. De är lika vidriga som vanliga korvar med knorrar och trynen nedmalda. Varför inte göra en enkel bönbiff själv likaväl som man kan göra en pannbiff av nötkött. Det är inte svårt och oftast väldigt gott. 

Själv äter jag mest vegetariskt, men även kött när andan faller på, vilket den gör ett par gånger i veckan. 

så kan det säkert vara. Många ger sina barn vanlig korv och snabbmakaroner till middag också, minst lika onyttigt. 

Vissa har ingen koll.