Fattig

Det är bra att använda dessa delar också. Inget fel dessa delar. Grishals äter man som styckningsdel, men då går det under namnet fläskkarré. 
Förr i tiden var man smart, man tillvaratog hela djuret i olika former. att kasta bort ätbara delar på ett djur är inte försvarbart även i dag.. 
Svansen på gris och kor är proteinrika delar, som man med fördel kan göra gryta eller soppa på. 
Nu äter jag inte inälvsmat (mer än i form av leverpastej), men det är delikatesser i vissa länder.
Så det du dissar är inte skräpmat, det är ett bra sätt att ta hand om hela djuret. 

Satsa på grytor och soppor, det är billig och bra mat, kan drygas ut med grönsaker efter säsong.
Nu är det skördetid, då brukar det vara bra pris på vitkål och morötter och andra rotfrukter. 
Inget fel på varken korv eller köttbullar, även färdiga köttbullar, när det ska gå snabbt och enkelt.
Kyckling är en bra bas, även hel kyckling. Tänk dig höns med curry. Koka kycklingen hel, ta hand om buljongen och ha den som bas i en gryta, soppa eller sås.
Titta även efter bra pris på grytkött, behöver förvisso sina timmar på spisen, men resultatet kan bli jättegott

Hundmat ska vara väldigt näringsrikt och proteinrikt. Inget som jag själv skulle äta, men  att påstå att det är dåligt skräp rent generellt är struntprat. 
 

Och jag äter hellre blodpudding/blodkorv än bark (blodpudding är gjort av blod och tillsatser). eller varför inte svartsoppa (också blod och tillsatser), eller blodpalt (också blod och tillsatser). Dvs helt OK mat (även om man kanske inte gillar det).
Det är inte skräp, utan bra människoföda. 

Du definierar skräpmat enligt eget tycke och smak. Allt som inte kan säljas som hela stycken från djuret är enligt dig skräpmat. 
Det är INTE skräpmat, det är ofta produkter med hög proteinhalt, mycket mineraler och vitaminer. Men har ofta drygats ut med annat, för att få det som en måltid.

Skräpmat är för övrigt mat med högt energiinnehåll och lite näring. 

OK, säg det till norrlänningarna (även smålänningar) med sin blodpalt, gourmetkockar som gör soppa av oxsvans, till skåningarna med sin svartsoppa (som ingår i en riktig gåsamiddag).
Så generellt är blod en ingrediens i många rätter, som även anses ha både kultur och klass.
Fast du kanske missade detta när du läste Emil i Lönneberga (där man gjorde blodpalt)
Att du inte gillar det, det är inga problem. Personligen så förekommer varken nötter eller baljväxter i min kost, men jag dissar inte dessa ingredienser för det.

Jag har inga problem med att du inte gillar detta. Det var att du kallade det för dålig mat och skräpmat jag reagerade på. 
Är väldigt säker på att våra stjärnkockar inte delar din uppfattning. 
(förresten, inget fel på barkbröd heller, om man tar barken under rätt tid under säsongen)

Det var det andra, blod, styckdelar som inte kan säljas helt etc.

Förresten, så är det flera stjärnkockar som har recept på falukorv. Bara att börja googla. Jag har förresten inte sett falukorv för 25 kronor kilot på flera år,  brukar ligga kring 40-50 kronor kilot, Scans är bland de dyrare (om det inte är en kampanjvara).

Vet inte var du handlar. Men om det är 70 kronor kilot så är det kampanj och i 9 fall av 10 inte svenskt.

Jag handlar ofta framdelskött och ofta är priset en bra bit över 100-lappen kilot.

Om det är svenskt kött vill säga