Inlägg från: flygrl |Visa alla inlägg
  • flygrl

    Mästerkock 2020

    BeautifulLiz skrev 2020-02-19 19:18:41 följande:

    Jag får se det i morgon, ska upp så blodigt tidigt i morgon så jag säger godnatt ungefär när programmet börjar. 

     

    Tänkte skriva att "hoppas bara att xxx inte åker ut", men kom på att jag inte har någon solklar favorit än. 


    Då har du nåt att se fram emot. Fast du kanske hunnit se det nu?!

    Jag har inte heller nån solklar favorit än. Gillar faktiskt alla som är kvar i tävlingen.
  • flygrl
    Nandez skrev 2020-02-19 20:12:18 följande:

    Verkar vara ett kändisgäng som är inbjudna


    Och inte vilka kändisar som helst utan flera riktiga kocklegendarer, inte minst Mannerströms gamla parhäst Christer Svantesson (som va med i Kockarnas kamp häromåret). Coolt!
    Nandez skrev 2020-02-19 20:36:41 följande:

    Bläckfisk, låter svårt


    Nandez skrev 2020-02-19 20:39:24 följande:

    Låter inte gott


    Bläckfisk kan va jättegott om det är rätt tillagat. Annars blir det lätt segt som gummi. Håller helt med Beccus om det är sjukt gott med friterad bläckfisk med ris & sötsur sås kinakrog style. Men även grillad bläckfisk med salt och citron är fint.
  • flygrl
    Johannus skrev 2020-02-19 23:53:22 följande:

    Hann inte se Mästerkocken då jag har hållit på med flytten sen i går....Fick i gång datorn sent i kväll på nya stället, men ingen tv har jag förrän i morgon.


    Hoppas flytten går/gått bra. Förstår det är mycket att stå i.
  • flygrl
    Johannus skrev 2020-02-21 18:18:14 följande:

    Flytten har inte gått bra då jag överansträngt mitt vänster knä och det är skit ont. Har inte fått någon lägenhet heller utan får trångbo hos min dotter och svärson så jag lever i lådor så att säga. Har ett rum på 30 kvadrat. Har förra lägenheten ännu att städa ut.

    Nej jag vet inte vilket ben jag ska stå på :(


    Usch, det visste jag inte. Fan det låter ju skitjobbigt. Hoppas du hittar nån sjysst bostad åt dig själv snart och att ditt knä ska läka med.
  • flygrl
    BeautifulLiz skrev 2020-02-21 20:14:16 följande:

    Såg det efter jobbet idag, såg också "Efter stängning" och är glad att Victor blev kvar. Jag gillar honom, så ung och så himla duktig!

    Alla är superduktiga, hade gärna smakat alla hummerrätter!


    Ja, Victor är både duktig matlagare och sympatisk som person. Synd han åkte ur huvudtävlingen.

    Det är underbart med god mat och jag skulle med glädje provsmaka allt dom lagar. Mums!
  • flygrl

    Jaha, mystery box och laga nåt gott av 10 ingredienser varav 2 lite udda förvalda av juryn. Som oftast är dom väldigt duktiga på att snabbt finna sig i situationen, komma på en rätt och sen laga till den. Imponerande! Den där pressen hade fullständigt knäckt mig utöver att jag förstås inte är i närheten lika bra matlagare som deltagarna. :/

    Tyckte allas rätter såg fina ut och lät goda. Tetyana är ju väldigt kompetent och avancerad i att bygga upp sina rätter. Hennes rätt va elegant med va-det-nu-va-för-kött draperat över den gröna sparrisen och intressant kryddning. Roy är lite av en slugger och lite övermodig ibland och fick inte till det 100%.

    Roligt med såstävling i elimineringen. Christoffer fick en bra start där med att fatta att Leif använt märgkött som bas för rödvinssåsen men sen gick det lite snett till slut. Maria fick ihop det bra med choronsåsen medans Roy inte lyckades vare sig med köttbiten, grönpepparsåsen eller uppläggningen.

    Hans sås fick inte rätta grönpepparsmaken eftersom han inte krossat en del av pepparkornen. Han är en personlighet och lite småkul sådär men det kändes faktiskt rättvist att han åkte ur nu.

    Jag älskar f.ö. grönpepparsås!

    I Efter stängning skulle det lagas dumplings, en rätt jag inte vart så imponerad av när jag fått det på asiatiska krogar. Det har inte smakat illa men snarare lite slätstruket anonymt. Det är nog som Markus Aujalay påpekade väldigt viktigt att fyllningen blir smakrik och jag antar jag inte fått smaka riktigt bra dumplings än.

    Roy lite övermodig som så ofta och fick inte ihop nån dippsås som det va sagt. Kan också säga jag nog hade känt mig lite störd av hur han höll på där och stökade i andras kök och mat mm. Victor dumplingskungen!

    Både Agnes och Roy gjorde fina potatisrätter i andra tävlingen. Hans entrecote med tryffelmostorn såg härligt maffig ut men räckte inte ända fram så Agnes och Victor vidare, bye bye Roy.

  • flygrl
    Johannus skrev 2020-02-26 22:41:47 följande:

    Missade Mästerkocken i dag då jag fick kontakt i dag med min bästa väninna som jag känt i 40 år och vi sällan pratar med varann så valde jag att prata med henne.

    Vem åkte ut? Inte för att jag ens vet vad alla heter i årets Mk. :)


    Det låter ju som giltigt skäl att missa Mästerkocken för. Viktigt med goda vänner jue!

    Ja, du har ju redan fått veta att Roy blev utslagen idag.

    Kan du inte se programmet på Play i efterhand?
  • flygrl

    @Nandez: Lite kul med dina kommentarer till programmet. Du kommenterar live som en sportreporter typ.

  • flygrl
    BeautifulLiz skrev 2020-02-28 22:01:50 följande:

    Det var Roy som åkte ut.

    Inte så konstigt om man inte vet att man ska krossa grönpepparkornen... den såsen hade jag gjort bättre.

    (Första gången jag säger att jag skulle gjort något bättre.)


    Har själv aldrig gjort grönpepparsås men min mamma är jättebra på det och VET att man ska krossa kornen så man får ut smaken i såsen. Både hon och du hade tagit Roy i det momentet, no doubt.
  • flygrl
    Tjasko Skitnalle skrev 2020-02-28 22:17:29 följande:

    Varför är det så lite crepes i årets tävling?


    Jadu, säg det? För lite fransmän inblandade kanske? :P
Svar på tråden Mästerkock 2020