Vad blir det för mat?
Djurvän03 skrev 2023-12-05 12:27:30 följande:
Det är ju bara så gott. Skulle nästan kunna tänka mig att äta det varje dag, haha :)Tänkte göra rotmos ikväll, inte bestämt än vad man ska ha i köttväg till detta. Ingen korv iallafall för det har jag ätit så mycket av på sistone.
Brukar baka mina rotfrukter i ugnen innan jag gör mos av dem. Tycker smakerna kommer fram bättre då än när rotfrukterna kokas i vatten. Blir mindre vattnigt också.
Kryddar sen med salt, umami och en tesked karamellsirap. Gillar när det finns en liten hint av sötma i moset. Och i maträtter överlag.
Rester från igår, gott
Spagetti med ost- och skinksås blir det här idag
Blev bara mackor idag
Ja verkligen :)
Idag blir det chili con carne med ris. Serveras med sallad till och tortillabröd till de som vill ha det.
Kokt korv med mos och räksallad
Falukorv i ugn
Spenatpaj
Julbord på jobbet.