Vad blir det för mat?

Mumma helt klart, och gör variera bra fast än man använder samma ingredienser.

Blev Thai och kyckling med söt basilika, har gjort den ett gäng ggr nu och slutas inte förvånas hur satans god den är.
Gjorde en köttfärsvariant också för ett tag sedan, och den var precis lika god.

Men nu har jag börjat fundera på att flytta mig till annat land, eller dyka djupare i den thailändska maten och den icke typiska för oss här.
Vi får se vad som sker, kokar lingon idag igen, så kanske dina köttbullar med brunsås och pressgurka snart

Hitta en gammal(1-2år gammal) miso i kylen någon brunsvart sak, gjorde en miso kyckling  och blev strålande.
Och resten var rester som behövdes försvinna, koriander, salladslök, någon odefinierbar färsk krydda(thai tror jag) vitlök, lök, soja, sesamolja och sesamfrön.
Och med ris och kimchi, kanske kimchi inte passade så bra, men okey, så blir inte någon kimchi imon till den rätten.