Det står ju inget på burken hur länge den står sig om den är öppnad, utan bara bäst före datum. Varför har de inte någon text som säger hur länge den står sig när den väl öppnats? T ex vid 8 grader står den sig ca 4-5 dagar.
Har för mig att det står 4-5 dagar på vissa förpackningar. Jag brukar köra på 4.
En öppnad creme fraiche kan hålla sig ett bra tag efter bäst före datum om den inte åker in o ut för mycket ur kylen och står framme. För om man låter den stå framme för mycket och i rumstemperatur kan den bli sur innan datumet går ut. Så lukta och avgör därifrån.
Creme fraiche kan du i princip spara och använda tills den börjar mögla.
Däremot ska du slänga hela burken om den möglat inte bara ta bort det gröna.
Varför skulle dom informera om detta för?
Det innebär ju lägre försäljning.
En cräm fräs oöppnad står sig i månad och åter månader över bästföredatum.
Och en öppnad får du vackert titta i, lukta på och till slut smaka på om man passerar de första två.
Det är enda svaret, då man aldrig vet hur snabbt det går, och det har med hur mycket du kontaminerar cräm fräsen skulle jag tro.
Ska tilläggas att garant har visat sig bli dålig redan före bästföredatumet ibland, dock inte köpt den på länge, pga just denna anledning,