vad Ska vi bjuda på för billigt men gott!?

Soppa är enkelt och gott. Lätt att värma förutsatt att msn har stora kastruller. Sallad är också det och kan varieras i det oändliga. Paj likaså, svåra kan vara om man vill servera det varmt. Annars så kan kallskuret vara ett alternativ tillsammans med lite olika sallader/grönsaker och lite bröd. Buffé av något slag är enkelt att göra. Som förslag kan man ta kycklingben som man kryddat med valfri krydda och tillagar i ugnen (brukar vara billigt). Blanda ihop lite sallad. Baka lite bröd. Gör en stek (köp en större köttbit som du hittat billigt som tillagas under en längre tid på låg värme i ugnen, skiva tunt). Lax kan vara gott till som alternativ till kött och går ibland att hitta riktigt billigt om man köper en sida eller en hel fisk. Den kan också tillagas enkelt i förväg i ugnen. Till det kan du blanda till lite sås. En sås som fungerar till allt, förutsatt att man gillar vitlök är att blanda en del cremefraiche med lika mycket gräddfil. Tillsätt majonnäs och vitlöksklyftor, kör ihop det med stavmixer och tillsätt salt, peppar och cayennepeppar efter tycke och smak. Kan gärna krydda med mycket cayennepeppar då det blir bara godare då! Som mildare sås kan man tex blanda chilisås med cremefraiche och smaka av med salt och peppar. En sådan här buffé kan man få till billigt och enkelt samtidigt som det är lätt stt få en känsla av att det är påkostat