Vilken köksassistent är bäst till degar?

Hej!

Hade tänkt köpa en köksassitent till julbaket. Men tycker det är otroligt svårt att hitta information. Barn sugen på Kitchen aid då vi inte har plats i lådor och den känns fin att ha framme, men läser här och där att den inte klarar så stora degar. Dock ingen specifikation nånstans så vet inte riktigt vad ?stora degar? betyder. När jag bakar bullar etc brukar deg göras med runt 12 dl mjöl så det behöver den tackla. Annars är det typ rätt basic grejer jag ska göra: degar (bullar, bröd, pizza) och typ vispa smetar och grädde.

Nån som kan svara på om KitchenAid artisan funkar för detta eller kan ni rekommendera nått annat?