Inlägg från: Minimalen |Visa alla inlägg
  • Minimalen

    Vilken kokbok?

    Aniiee skrev 2018-11-17 01:13:15 följande:

    Baserat på dessa titlar och vetskapen att de alla med största sannolikhet är tryckta före 1930 och förmodligen före 1910, vilken skulle du helst bläddra i/testa att laga något från?


    Svårt att säga när man inte vet något om dem. Hur de är uppbyggda. Lätta eller svåra att läsa. Du borde ha tagit ett foto på ett uppslag i varje bok. Se är det alltid krångel med amerikanska mått. Så jag skulle nog inte välja någon. Har fått en relativt ny amerikansk bakbord av en på jobbet och måste räkna om mått samt att vissa ingredienser inte finns i Sverige (tex vissa speciella mjöler) som man då måste improvisera oc blanda själv.
Svar på tråden Vilken kokbok?