Jag och min fru har varit på familjerådgivning och då har hon spelat in samtalen, och nu säger hon att hon ska använda inspelningarna mot mig i rätten. Får man ens spela in sådana samtal?

Man får spela in samtal man själv deltar i.
Terapeuten har tystnadsplikt (dock ej för brottslighet). Men din fru har inte tystnadsplikt,