Nyttigare alternativ till att grilla korv?

Åt inte korv i tonåren. Då brukade jag ugnssteka kycklingfiléer, fläskytterfilé eller liknande som jag skar som korvar. Jättegott att ha dem i en marinad/rub eller liknande innan man sen grillade på dem. Skulle tro att sådana qornfileer säkert också är gott att grilla.