Vegetariska vardagsrätter

Här är en favorit hos mig: www.koket.se/vegetarisk-halloumi-hot-potgryta

Lite pillrigare än 30 minuter men funkar toppen att frysa in. Jag brukar göra storkok av själva grytan och frysan in i middagsportioner och sen bara pimpa med halloumi (dubbelt mot receptet) och broccoli vid servering.