Vad är det enklaste goda ni gör?

Marinera några kycklingfilé efter smak en dag eller några timmar innan. Skala och hacka morötter, potatis, sötpotatis (vad och hur du nu vill ha med) i bitar efter smak. Blanda ihop med kycklingen som du strimlat. Lägg allt på plåt, Gärna två citronskivor på toppen. In i ugnen på 200 g i en 30-50 min.

Jag brukar även skiva halloumi och mozzarella och lägga lite överallt på toppen som smälter fint och ger ett najs tuggmotstånd, även stora gröna oliver.