Inlägg från: Kawthar |Visa alla inlägg
  • Kawthar

    Hur kokar ni ris?

    Koka ris på persiskt vis , dvs med vatten som hälls bort och sedan ångkokas. Då försvinner mycket av arseniken.

  • Kawthar
    MrsBlue skrev 2017-02-04 09:14:02 följande:

    Kan du skriva lite utförligare? Hur kokar man på persiskt vis, kryddor?


    Kolla in bloggen zeinaskitchen.se , där hittar du under fliken ris, flera beskrivningar på just persiskt ris och även andra goda recept :)
  • Kawthar
    Anonym (Arsenik) skrev 2017-02-04 09:20:41 följande:

    Vatten som hälls bort är ju just det som slv rekommenderar. Men just persiskt ska jag ta en kik på någon dag, lät smaskigt!


    Ja det är väldigt gott och inte så "tungt" som ris annars kan vara, utan det blir väldigt lätt och luftigt .
Svar på tråden Hur kokar ni ris?