Vegetariska recept
Ost är mer proteinrikt än man tror så det är en bra grej.
Tortellinigratäng med ostsås och massa grönsaker som typ broccoli, selleri och morötter (ta vad du gillar).
Woka grönsaker med chili, ingefära, sesamolja och fisksås, servera med glasnudlar eller risnudlar. Om man vill kan man blanda i tofu.
Sallader. Inspireras av sallader på caféer, t ex sallad med getost och rödbetor, romansallad, frön, groddar osv.
Soppa, potatis och purjolökssoppa. Gott med en fralla med ost till.
Egna falafel med hummus och pitabröd. Myntasås och stark tomatsås till + grönsaker.
Avokadopasta.
Vegetarisk lasagne med t ex fetaost, spenat och tomatsås.
Fransk potatissallad med stekt halloumi.
Marinerade blandade bönor (finns färdig bönmix från zeta) med couscous, tomater, röd lök, mynta och kanske lite ost typ fetaost.
Ugnsbakade grönsaker (eller enbart rödbetor) med getost till. Mynta är gott till, i gräddfil.
Hemgjord pizza med valfritt pålägg
Finns hur mycket som helst om du kollar typ thailändsk och viatnamesisk mat, indisk mat och libanesisk mat. Mycket pastarätter också men det blir ju ganska ohälsosamt i längden :)