Vegetariska recept

Funderar på att bli vardags vegetarian och bara laga och äta vegetariskt på vardagar.

Har ingen erfarenhet från detta alls och behöver därför inspiration och tips för att lyckas.

Så kom med massa tips här, på era godaste (och enklaste) vego-recept. Dock ej typ soja-korvar och andra kött-härmande produkter. Äter hellre bönor och linser och sånt som inte försöker härma kött. Har svårt för det av någon anledning.

Sen undrar jag även om man kan ge samma mat till sonen som är 1,5 eller om man bör addera kött till hans mat? Han gillar det mesta.

Tack tack :)