smakrik mat ???

Det är ju kryddorna som gör det, jag brukar använda en krydda som får följa hela rätten för mer smak, då använder jag den kryddan både innan jag tillagar i en marinad t ex, under matlagningen, och som tillbehör i en kall sås ex. 
Sen varierar ju det vilken krydda det handlar om.
En del går att kombinera fint som saffran med en slurk vitt vin.
Eller paprika med tomatpure, men det där lär du dig med erfarenhet vad du tycker om.
Kom ihåg bara att smör och salt är smakbärare, vill du har mer smak, sätt till lite av dom.
Och som Aniilee skriver starkt är inte lika med smakrikt. 
Stekt svamp med en bit god tryffelbrie uppepå som får smälta ner. Mums.